Menú Burger Club
Para disfrutar compartiendo
cream nachos
Receta suprema con queso fundido, un punto de cilantro, pulled chicken con frijoles, jalapeños y tartar de tomate con guacamole para dipear
cheesecake de cabra
Pastel de queso de cabra, mermelada de arándanos y mézclum de lechugas aliñadas; felicidad en forma de ensalada
chicken chips
Fingers de pollo hechos uno a uno en tempura de cacahuete y salsa BBQ casera
Montaditos de hummus
Hummus con soja texturizada y tomate pomodoro
Burgers
A escoger entre nuestras bugers 180gr vaca vieja o artesana de pollo, con patatas naturales
chiken ki's
Burger de pollo y queso en tempura con cheddar, lechuga, tomate y cebolla caramelizada
chicken mole
Nuestra carne picada mezclada con bacon ahumado, cheddar, lechuga, tomate y cebolla
ovum
Huevo a la plancha, lechuga, tomate, bacon, cebolla de figueres y queso cheddar
capra
Queso de cabra marcado a la parrilla, cebolla caramelizada, lechuga y bacon
Postres a escoger
suizo rocher
Ferrero Rocher a la taza coronado con nata y Mikados
citrus
Intensa crema de limón con galleta con canela
crêpe
Relleno de Nutella con nata
Incluye agua, una bebida por persona y café
Mínimo 8 personas
24,95 por persona
IVA incluido
Menú Burger Club 2
Nuestros primeros
A escoger uno
cheesecake de cabra
Pastel de queso de cabra, mermelada de arándanos y mézclum de lechugas aliñadas
lenguado y gamba
Enrollados en salsa de almendras
canelón x l
Artesano, de ceps, en su bechamel
Nuestros segundos
A escoger uno
hamburguesa
180gr. de vaca vieja, al plato, con mousse de foie y sal Maldon
Entrecôte
200gr. de ternera de ganadería familiar Gallega
lomos de atún
Atún salvaje, macerado en soja y lima
Postres
A escoger uno
suizo rocher
Ferrero Rocher a la taza coronado con nata y Mikados
citrus
Intensa crema de limón con galleta con canela
crêpe
Relleno de Nutella con nata
Incluye agua, una bebida por persona y café
Reserva con un mínimo de 5 días de antelación
Mínimo 8 personas
32,50 por persona
IVA incluido
Menú Burger Club 3
Para disfrutar compartiendo
cheesecake de cabra
Pastel de queso de cabra, mermelada de arándanos y mézclum de lechugas aliñadas
Trompetitas de pasta
Trompetitas de pasta filo rellenas de langostino con salsa sweet chili
Piruletas de langostino
Langostinos marinados con un punto de salsa cóctel
Dados de salmón
Macerados en eneldo sobre blini con mascarpone
Montaditos de hummus
Hummus con soja texturizada y tomate pomodoro
Mini canelón de calçots
Canelón de calçots con su bechamel de romesco
Croquetas caseras
Nuestras croquetas caseras de jamón ibérico
virutas de jamón
Jamón ibérico en viruta con sus panecillos
Nuestros segundos
A escoger uno
hamburguesa
180gr. de vaca vieja, al plato, con mousse de foie y sal Maldon
Entrecôte
200gr. de ternera de ganadería familiar Gallega
secreto ibérico
con pincelada de teriyaki y crujiente de kikos
bacalao
Bacalao islandés con muselina de membrillo
Postres
A escoger uno
suizo rocher
Ferrero Rocher a la taza coronado con nata y Mikados
citrus
Intensa crema de limón con galleta con canela
crêpe
Relleno de Nutella con nata